אם אכלתם פעם אחת באחת ממסעדות רפאלו Raffaello – אתם כבר יודעים שזו רשת ללא נפילות – מטבח איטלקי מעולה, מהפסטות הטריות, הרטבים והתוספות ועד השירות המעולה שחוזר על עצמו פעם אחר פעם ונותן בטחון לעשרות אלפי הסועדים שמגיעים לסניפים כל חודש.
הסיפור של רפאלו הוא סיפור של מטבח איטלקי מדוייק.
ובמדינה שבה מקדישים לאוכל איטלקי מסורתי פסקאות שלמות בחוקה – משמעות הדיוק היא עליונה.
